Льняное масло

• Что такое фармакогнозия
• История фармакогнозии в лицах
  • Люди, творившие историю
  • Теофраст
  • Плиний Старший
  • Диоскорид Педаний
  • Гален Клавдий
  • Ибн Сина
  • Беруни
  • Парацельс
  • Паллас Петр Симон
  • Лепехин И.И.
  • Максимович-Амбодик Н.М.
  • Нелюбин А.П.
  • Трапп Ю.К.
  • Тихомиров В.А.
  • Драгендорф Г.Л.
  • Орехов А.П.
  • Гаммерман А.Ф.
  • Муравьева Д.А.
  • Максютина Н.П.
• Почему нам нужны растения
• Загадки растений
  • Растения: обсудим спорные вопросы
  • Эхинацея — иммунитет или дети?
  • Можно ли мяту беременным?
  • Грейпфрут: опасность для женщин?
  • Соя, фасоль, горох против слабоумия, облысения и остеопороза
  • Чеснок и тестостерон
  • Антиоксиданты. Поиски правды
  • Кофермент Q против старости. Едим мясо!
  • Омега-3 или омега-6: что лучше?
  • Чай с пленкой: выпить или выжить…
• Макро- и микрочудеса
  • Чудесные крупицы здоровья
  • Калий: регулятор сердечных сокращений
  • Кальций: крепкие кости, здоровые зубы
  • Кремний: эластичность сосудов
  • Магний: победитель стрессов
  • Натрий: хранитель воды
  • Сера: «минерал красоты»
  • Фосфор: энергетический резерв
  • Хлор: антисептик или провокатор рака?
  • Алюминий: «Альцгеймер» очень близко!
  • Барий: маг для гладких мышц
  • Бор: здоровая, активная старость
  • Бром: спокойной ночи!
  • Ванадий: спортсменам, худеющим, диабетикам
  • Германий: антиоксидант и антигипоксант
  • Железо: лекарство от «бледной немочи»
  • Йод: для щитовидки
  • Кобальт: кровь в порядке!
  • Литий: нормальная психика
  • Марганец: крепкие нервы, хорошее настроение
  • Медь: минерал против седых волос
  • Молибден: качественная детоксикация
  • Никель: няня для нервной системы
  • Олово: причина падения Рима
  • Рубидий: стимулятор
  • Селен: молодость, активность, продуктивность
  • Стронций: враг костного мозга
  • Фтор: долой кариес!
  • Хром: прощайте, диабет и ожирение!
  • Цинк: высокий тестостерон, здоровая простата
  • Бериллий: разрушитель костей
  • Висмут: для загара
  • Вольфрам: против подагры
  • Галлий: противник тромбов
  • Золото: склерозу и старости – нет!
  • Кадмий: убийца иммунитета или стимулятор роста?
  • Мышьяк: яд или сексуальный стимулятор?
  • Ртуть: противораковое средство?
  • Свинец: кроветворный поллютант
  • Серебро: против 650 видов бактерий
  • Сурьма: «рвотный камень»
  • Таллий: гарантированное облысение
  • Титан: наночастицы вызывают рак?
  • Цезий: для гипотоников
  • Цирконий: при диабете
• Ваш биологический возраст
  • Тесты для определения биологического возраста
  • 18 тестов для определения биологического возраста и количества здоровья
  • Гарвардский степ-тест
  • 11 тестов для самоконтроля физической подготовки
  • Простой тест для оценки физической формы
  • Ваша индивидуальная программа
  • Расход калорий и его пищевые эквиваленты
• Ваше здоровое питание
  • Почти все о пищевых продуктах
  • Грибы
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Орехи и семена
  • Злаковые и бобовые
  • Сухофрукты
  • Зелень
  • Растительные масла
• Методики очищения организма
• Формулы? — Это легко!
  • Учите формулы с улыбкой
  • Как запомнить формулы полисахаридов
  • Как запомнить формулы липидов
  • Как запомнить формулы иридоидов
  • Как запомнить формулы компонентов эфирных масел
  • Как запомнить формулы сапонинов
  • Как запомнить формулы кардиогликозидов
  • Как запомнить формулы простых фенолов
  • Как запомнить формулы лигнанов
  • Как запомнить формулы ксантонов
  • Как запомнить формулы антраценпроизводных
  • Как запомнить формулы кумаринов
  • Как запомнить формулы хромонов
  • Как запомнить формулы флавоноидов
  • Как запомнить формулы дубильных веществ
  • Как запомнить формулы алкалоидов
  • Как запомнить формулы витаминов
  • Как запомнить формулы тиогликозидов
  • Послесловие
• Как легче выучить фармхимию
• Базы данных для аспирантов и студентов

Льняное масло – один из источников полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, применяют его перорально и местно в лечебных и профилактических целях. Продукт содержит в большом количестве витамины и микроэлементы, которые обеспечивают нормальное функционирование всех внутренних органов.

Льняное масло – очень полезный продукт для нашего организма

Льняное масло – какое оно?

Максимальное количество полезных веществ сохраняется при получении продукта методом холодного отжима – сухие семена прессуют, отжимают из жмыха маслянистую жидкость. В пищу употребляют масло I сорта, II – предназначен только для промышленного применения.

Основные виды льняного масла:

• нерафинированное – имеет яркий вкус и аромат, но не устойчиво к хранению, может появиться осадок;
• гидратированное – дополнительно обрабатывают водой, такое масло имеет все свойства нерафинированного, но при хранении не появляется осадок;
• рафинированное – обрабатывают щёлочью, что приводит к снижению количества свободных жирных кислот, такой метод обработки позволяет увеличить срок хранения;
• рафинированное отбелённое дезодорированное – рафинируют, отбеливают и дезодорирую, в результате получается практически прозрачная маслянистая жидкость без запаха.

Рафинированное отбелённое дезодорированное масло отличается прозрачностью и отсутствием запаха

При горячем прессовании зёрна предварительно обжаривают, это помогает усилить запах и цвет продукта, но несколько снижает его лечебные свойства и срок хранения. Метод экстрадиции предполагает обработку измельчённых семян бензином или другими растворителями, после чего мало дезодорируют – в итоге получается маслянистая жидкость практически без цвета, вкуса и запаха.

В качестве пищевой добавки и лекарственного средства можно применять только аптечные препараты, которые соответствуют всем требованиям безопасности.

Как выбрать качественный продукт?

Хорошее льняное масло жёлто-коричневого или карамельного цвета, прозрачное, допускается наличие незначительного осадка. На вкус – орех с примесью обжаренных семечек, без горечи. Аромат – неярко выраженный, немного напоминает запах рыбьего жира.

Лечебные свойства масла льна и состав

Сбалансированный состав позволяет использовать его для общего оздоровления организма, лечения серьёзных заболеваний, устранения некоторых дерматологических изъянов. Продукт укрепляет защитные функции организма, придаёт сил и бодрости, нормализует работу всех внутренних органов.

Целебные свойства:

• стеариновая и пальмитиновая кислота поставляет энергию, которая необходима для совершения обменных процессов в клетках;
• олеиновая кислота – способствует восстановлению сил, обеспечивает достаточное увлажнение коже и слизистым оболочкам, улучшает состояние волос и ногтей;
• линолевая кислота – незаменимый элемент для нормального жирового обмена, формирования клеточных мембран, улучшает эластичность эпидермиса, укрепляет волосяные фолликулы, предотвращает развитие экземы;
• линолевая кислота – улучшает состояние сосудов, нормализует артериальное давление, ускоряет процесс регенерации, поддерживает остроту зрения и мышечный тонус;
• витамин E – антиоксидант, замедляет процессы старения в организме, снижает риск развития злокачественных опухолей;
• калий – выводит лишнюю жидкость, участвует в процессе сокращения мышц;
• кальций – укрепляет зубы и костную ткань, необходим для хорошей свёртываемости крови;
• фосфор – переносчик энергии, хранитель генетической информации;
• медь – активизирует синтез гемоглобина и инсулина, нормализует липидный обмен;
• железо – укрепляет иммунитет, обеспечивает нормальное поступление кислорода во все ткани и органы;
• марганец – улучшает репродуктивные функции организма.

Полезные свойства для организма

При регулярном употреблении льняного масла снижается риск развития инфарктов, инсультов, гипертонии, атеросклероза, ишемии, тромбоза. Его используют для очищения организма от токсичных отходов и шлаков, он улучшает процесс жёлчеотделения, укрепляет иммунитет. Средство обладает заживляющим и противовоспалительным действием, помогает улучшить самочувствие при гастритах, язвах, коликах, нормализует перистальтику.

Наружное применение масла помогает устранить боль и ускорить процесс восстановления при ушибах, ожогах, гематомах, продукт используют для избавления от высыпаний и раздражения на коже.

Чем полезно для женщин

Масло из семян льна незаменимо для женского здоровья – оно нормализует синтез эстрогена, устраняет гормональный дисбаланс, восстанавливает менструальный цикл, снижает вероятность развития онкологии, предотвращает вымывание кальция из костей.

От каких болезней помогает:

• бесплодие;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• цистит;
• поликистоз яичников;
• эрозии;
• хронические запоры;
• целлюлит – лучше использовать в комплексе с эфирными маслами;
• ПМС.

Масло льна полезно принимать при цистите

Масло льна незаменимо в косметологии, его используют для приготовления масок и аппликаций. Оно устраняет сухость кожи, высыпания, воспаления на коже, пигментные пятна, улучшает цвет лица, подтягивает контур, борется с морщинами и предотвращает их появление. Полезно натуральное средство и для волос – помогает избавиться от сухости и выпадения прядей, перхоти, себореи, быстро восстанавливает повреждённую структуру локонов, ускоряет рост ресниц и бровей, делает их крепкими и блестящими.

Льняное масло рекомендуют использовать при похудении – оно частично заменяет животные жиры растительными. Для достижения видимого результата его нужно принимать непрерывно на протяжении двух месяцев, при этом не забывать о правильном питании и регулярных физических нагрузках. Пить масло нужно за полчаса до завтрака и через 30 минут после ужина по 5 мл. Если негативные реакции отсутствуют, можно увеличить разовую дозу до 10 мл.

Масло льна можно употреблять во время беременности, в нём содержится фолиевая кислота, витамины, которые необходимы плоду для нормального внутриутробного развития. Предварительно нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Польза для мужчин

Полезно льняное масло и для мужчин – улучшает потенцию, устраняет воспалительные процессы в предстательной железе и застойные явления в органах малого таза.

Показания к применению:

• простатит;
• мужское бесплодие;
• эректильная дисфункция;
• аденома предстательной железы;
• снижение выработки тестостерона.

Льняное масло рекомендуется использовать при простатите

Льняной продукт поможет улучшить спортивные показатели – при употреблении продукта организм вырабатывает инсулин, которые оказывает анаболическое и антикатаболическое действие.

Важно! Мужчинам следует с осторожностью употреблять продукт из семян льна – большое количество фитоэстрогенов может привести к увеличению молочных желёз, снижению репродуктивных функций.

Польза масла льна для детей

Льняное масло можно давать детям с рождения – количество капель продукта соответствует возрасту ребёнка. Начиная с года можно давать по 0, 5 ч. л дважды в сутки, с трёх лет – по 1 ч. л., после 7 лет – по 1 д. л.

Чем полезен продукт для детей:

• способствует формированию крепких костных тканей;
• стабилизирует работу пищеварительной системы, устраняет колики и запоры;
• улучшает функции головного мозга;
• при регулярном приёме продукта грудные дети меньше капризничают, раньше начинают ходить, лучше ориентируются в пространстве;
• школьникам мало помогает избежать нервных и физических перегрузок;
• у подростков снижается риска развития депрессивных состояний, на коже не появляются угри и высыпания;
• у девушек менструации проходят менее болезненно, быстрее устанавливается цикл.

Масло льна помогает в развитии детского организма

Льняное масло – прекрасное средство для профилактики простудных заболеваний. Во время эпидемий им можно закапывать нос по 1 капле перед выходом на улицу.

Общие ценности

Масло льна широко используют в народном лечении различных заболеваний, его эффективность признана и традиционной медициной. Врачи рекомендуют использовать это средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

От чего помогает натуральный продукт:

• атеросклероз, тромбофлебит;
• астма;
• диабет, сбои в работе щитовидной железы;
• артрит и другие суставные заболевания;
• аллергия;
• гормональные нарушения;
• заболевания органов пищеварительной и дыхательной системы, ротовой полости;
• дерматологические патологии;
• ожирение;
• простуда, ослабленный иммунитет.

Маслом льна поможет при простуде

Масло льна помогает устранить признаки хронической усталости, улучшает память и скорость реакций, его включают в комплексную терапию при лечении онкологии, депрессивных состояний и шизофрении. Наружное использование льняного масла помогает избавиться от бородавок, опоясывающего лишая, остаточных проявлений псориаза.

Как принимать льняное масло

Масляный продукт на основе льняного семени чаще всего принимают внутрь – делать это нужно натощак утром и вечером, запивать нужно обязательно тёплой водой. На начальном этапе лечения могут возникнуть проблемы с желудком – боль, диарея.

Рецепты с маслом льна при различных заболеваниях:

1. При простуде, от кашля – смешать 1, 5 ч. л льняного масла с равным количеством сахара. Принимать по 0, 5 ч. л. трижды в день до полного выздоровления.
2. При запорах, проблемах с кишечником – по 15–30 мл дважды в сутки перед приёмом пищи.
3. Для улучшения работы печени – 15–40 мл ежедневно.
4. При заболеваниях сердца и сосудов – по 15 мл утром на протяжении 3–6 месяцев.
5. Для снижения уровня холестерина – по 20 мл в течение 15–20 дней, курс повторять каждые полгода.
6. При повышенном артериальном давлении – по 10 мл перед обедом и через час после ужина.

Масло можно использовать для полоскания при воспалительных процессах в ротовой полости – проводить процедуру нужно 2–4 раза в день.

При заболеваниях ротовой полости можно прополоскать маслом рот

При ежедневном употреблении 15 мл масла из семян льна организм не будет испытывать дефицита полиненасыщенных кислот. Для профилактики продукт можно употреблять до еды или сразу после приёма пищи.

Как долго можно принимать средство без перерыва? Для профилактики – 3 месяца, потом сделать перерыв на 4–8 недель. При лечении – не более месяца с передышками по 10–15 дней.

Как использовать льняной продукт наружно

Местно продут их семян льна используют при суставных и дерматологических патологиях, улучшения состояния кожи и волос.

Местное использование средства:

1. При заболеваниях суставов, растяжениях, боль в пояснице дважды в день делать массаж с тёплым маслом.
2. При дерматологических проблемах, ожогах, язвах смачивать тканевую салфетку маслянистой жидкостью, прикладывать на поражённые участки, держать компресс 2–3 часа.
3. После гинекологических оперативных вмешательств – вставлять пропитанный маслом тампон во влагалище раз в день на полчаса.
4. Для увлажнения кожи, избавления от морщин, улучшения овала лица наносить тонким слоем перед сном. Процедуру проводить через день на протяжении 1–2 недель.
5. При выпадении волос, сухой себореи нужно наносить продукт на корни в тёплом виде, держать 1, 5 часа.

Массаж с теплым льняным маслом полезен при болях в спине и пояснице

Для лечения ожогов масло можно смешать с равным количеством сока подорожника, а при аллергической сыпи – с выжимками крапивы. Льняное масло рекомендуют добавлять в мази для устранения проявления псориаза и экзем для усиления их терапевтического действия в соотношении 1:1.

При использовании продукта в косметологии его нельзя наносить на кожу век.

Противопоказания

Как и любое лекарственное средство, масло льна имеет некоторые противопоказания, которые следует учитывать перед началом употребления. Этот продукт нельзя одновременно употреблять с Аспирином, гепарином и другими препаратами, которые разжижают кровь.

Когда от льняного средства следует отказаться:

• патологии желчевыводящих путей, наличие камней в жёлчном пузыре, панкреатит, гепатит;
• при приёме антидепрессантов, гипотензивных и противовирусных препаратов;
• гипертония;
• атеросклероз;
• повышенная свёртываемость крови;
• внутренние кровотечения;
• наличие опухолей и полипов в матке или в придатках различной этиологии;
• энтероколит.

Нельзя применять льняное масло при проблемах с давлением

От употребления льняного продукта следует воздержаться женщинам во время менопаузы, людям с высоким уровнем эстрогена, во время приёма оральных гормональных контрацептивов. Противопоказано это средство и во время лактации – оно может спровоцировать сильный понос у ребёнка.

Вред и побочные эффекты

В некоторых случаях лекарственный препарат на основе семян льна может причинить вред – чаще всего побочные реакции проявляются в виде сильной и длительной диареи. При употреблении прогорклого продукта ухудшается работа печени – появляется боль в области правого подреберья, тошнота.

Возможные побочные действия:

• аллергические высыпания;
• повышенная свёртываемость крови;
• судороги;
• психические расстройства.

Иногда от применения льна может появиться аллергическая реакция

Чаще всего негативные реакции вызваны употреблением некачественного или простроченного продукта. Отравление может сопровождаться одышкой, учащённым дыханием, слабостью, головокружением, рвотой.

Условия хранения

Масло льна относится к скоропортящимся продуктам, быстро приходит в негодность, что выражается в появлении горечи, на поверхности образуется тонкая, но прочная плёнка. Чтобы этого избежать, следует приобретать продукт в небольших ёмкостях их тёмного стекла. При его покупке следует обращать внимание на срок изготовления – в закрытом виде можно хранить не более года, но лучше использовать его за 3–5 месяцев до окончания срока годности.

Как хранить продукт правильно?

После вскрытия банки её нужно держать в тёмном помещении при температуре 23–25 градусов, всегда плотно закрывать крышку. Летом можно ставить в холодильник – он немного затвердеет, перед употреблением его нужно ненадолго оставить при комнатной температуре. Жидкость из открытой ёмкости безопасна для употребления на протяжении месяца. Увеличить срок годности поможет соль – её нужно добавить в бутылку из расчёта 5 г на 1 л жидкости.

Все правила хранения одинаковы для покупного и домашнего льняного масла.

Льняное масло в капсулах окисляется быстрее, нежели, расфасованное в бутылки.

Цена в аптеке

Масло льна выпускают в бутылках и капсулах, имеет невысокую цену, на стоимость влияет объем ёмкости и количество пилюль в упаковке.

Стоимость льняных продуктов

Название	Объём/количество капсул	Цена (руб.)
Масло льняное Миролла	500 мл	150–160
Масло льняное Эльфа	250 мл	90–100
Масло льняное с селеном от Биокор	250 мл	120–140
Масло льняное Реалкапс	120 шт.	55–60
Льняное масло Биоконтур	60 шт.	65–75

Рыбий жир или льняное масло – что лучше?

Оба средства относятся к основным источникам Омега-3, их рекомендуют применять для предотвращения развития многих серьёзных патологий, укрепления иммунитета, улучшения выносливости.

В чём отличие:

1. Рыбий жир содержит 2 Омега-3 жиров – ЭПК и ДГК, их соотношение указывают на упаковке. В составе масла льна присутствует только одна альфа-линолевая кислота, из которой организм синтезирует другие кислоты.
2. Масло из семян льна содержит в 3 раза больше ненасыщенных жирных кислот, нежели рыбий жир, но усваиваются они в 8 раз хуже.
3. Продукт из льняных зёрен содержит Омега-6 и больше витаминов, помогает при похудении, в отличие от жира рыб.
4. Качественный рыбий жир стоит дорого, масло льна можно купить в любой аптеке или супермаркете по приемлемой стоимости.

Оба продукта имеют схожие противопоказания, одинаковые формы выпуска, суточная доза потребления этих средств примерно одинакова.

Рыбий жир богат на Омега-жиры

Какое масло полезнее: оливковое или льняное?

По полезным качествам и лечебным свойствам льняной продукт превосходит оливковый, но масло оливы имеет более приятный и привычный вкус.

Основные отличия:

1. Масло оливы содержит больше витамина E и насыщенных жирных кислот.
2. Льняной продукт содержит 67% полиненасыщенных кислот, в оливковом этот показатель равен 13%.
3. Средство из семян льна абсолютно не пригодно для жарки.

Оливковое масло содержит витамин Е

Оба продукта помогают избавиться от нескольких лишних килограмм, благотворно влияют на состояние волос и кожи, замедляют процессы старения в организме. Чтобы сохранить красоту и здоровье, лучше использовать оба масла поочерёдно.

Отзывы

«По утрам употребляю творог с льняным маслом – такой рецепт мне посоветовал врач, когда я лежала в больнице с предынфарктным состоянием. Давление меня не беспокоит уже полгода, сердце не болит, колени хрустеть престали – для своего возрасту чувствую себя прекрасно. Дополнительный плюс – морщин стало меньше, цвет лица улучшился».

Koshka 77

«После родов сбился менструальный цикл, ПМС был жуткий. Купила масло льна в капсулах, пила месяц. Сил и бодрости прибавилось и похудеть получилось на 2 кг. Но гормональные проблемы это средство решить не помогло – цикл так и не восстановился, возможно, прошло ещё мало времени».

«Масло из семян льна принимаю регулярно для профилактики – у меня все мужчины в роду страдали от проблем с потенцией, простатита. Мне уже 52, с мужским здоровьем проблем нет, гриппом не болел ни разу с тех пор, как начал принимать это средство, давление и холестерин в норме».

Льняное масло – уникальный продукт, но употреблять его нужно умеренно. Несоблюдение дозировок может стать причиной обострения хронических заболеваний, сильного расстройства стула, аллергии. Поскольку средство относится к лекарственным препаратам, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Узнайте больше по теме: Народные средства

Льняное масло занимает в рейтинге растительных жиров одно из первых мест благодаря своим полезным свойствам. В его состав входят вещества, без которых организм не может нормально работать. Уникальное сочетание целительных ингредиентов способствует тому, что всё больше людей-приверженцев здорового питания начинают использовать льняное масло в своём рационе.

Медики и косметологи готовят на его основе целебные средства, помогающие избавляться от проблем со здоровьем и улучшать внешность. Приверженцы сыроедения особо почитают экстракт льна, делятся рецептами, как сделать в домашних условиях такой продукт – но проще пойти и купить его в магазине. Это сохранит время, а польза одинаковая.

Состав масла льна

Наши предки начали применять льняное масло с прадавних времён, особо не задумываясь о том, почему оно так полезно. В наше время учёные исследовали этот ценный продукт и выяснили, что его целительные качества обусловлены:

Как и во всяком растительном продукте, в отжимке семян льна нет холестерина.

Химический состав льняного масла уникален тем, что разные составляющие вместе образуют полезный продукт, влияющий на работу всего организма. Особо полезны ненасыщенные жирные кислоты – человеческий организм не может вырабатывать его и должен брать из продуктов, а ведь без них невозможен полноценный обмен веществ.

Делает особенно ценным льняное масло состав витаминов. Репродуктивная функция и состояние иммунного статуса поддерживается витамином Е. Он же отвечает за бесперебойную работу мотора организма – сердца, укрепляет и делает эластичными кровеносные сосуды.

Насыщенные жирные кислоты принимают участие в терморегуляции – благодаря им организм приспосабливается к жаре и холоду. Максимальная суточная доза этих веществ – до 15 г. Всё, что свыше, уже вредно.

Без фосфора и кальция невозможно «строительство» прочной костной ткани и зубного дентина (твёрдого вещества), а стерины участвуют в биологических процессах и структуре клеточной мембраны.

Этот продукт выпускается с различными добавками – например, с селеном. Масло, обогащённое микроэлементами и другими веществами, применяется целенаправленно для борьбы в какой-либо проблемой, но его используют после консультации с врачом.

Наибольшая пользу приносит нерафинированное льняное масло, которое получают холодным отжимом семян. В таком продукте лечебные свойства продукта остаются в первозданном виде.

Различают масло белого льна и масло чёрного льна (хотя точнее сказать, коричневого). Эти экстракты различаются не только по цвету (масло белого льна более светлое): коричневый экстракт богаче жирными кислотами, но у него более резкий характерный вкус. Использование одного из двух видов – дело вкуса.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность льняного экстракта довольно высокая – 898 кКал содержится в 100 граммах продукта. Что касается пищевой ценности, то из формулы БЖУ сразу удаляем углеводы и белки – их в экстракте семени льна нет. А вот жиров 99,8%.

Эти особенности выжимки льна требуют осторожного подхода к его кулинарному применению. Правильным будет только умеренное употребление в пищу, иначе польза обратится во вредные последствия. Диетическое питание предполагает малые дозы выжимки льна, добавляемые в свежие овощные салаты и крупяные блюда – так продукт приносит наибольшую пользу, а его составляющие усваиваются полностью.

Чтобы удобнее было подсчитывать калории, нужно знать, сколько льняного масла в столовой ложке. Этот столовый прибор вмещает 16 г продукта и, соответственно, около 110 кКал. Две столовые ложки – суточная доза, согласно рекомендации диетологов.

В кулинарии ведутся диспуты на тему, что полезнее, льняное масло или льняное семя. Всё зависит от способа применения, но в любом случае выжимка содержит меньше лишнего и больше полезных веществ. А семя льна придаёт оригинальный вкус салатам, выпечке и другим блюдам, хотя полезная составляющая значительно меньше.

Полезные свойства

Чем полезно льняное масло:

• Значительно снижает риск возникновения инфарктов и инсультов за счёт своих антисклеротических свойств: масло из семян льна повышает концентрацию в крови полезных липопротеидов и уменьшает количество вредных – тех самых, которые образуют бляшки на стенках сосудов и способствуют развитию атеросклероза.
• Жирные кислоты улучшают запоминающие способности, концентрацию внимания за счёт защиты нейронов и связи между ними. Со старением эти свойства нервной системы приходят в упадок, отсюда и болезнь Альцгеймера, и другие возрастные недуги. Кроме того, психиатры и невропатологи рекомендуют употреблять льняное масло регулярно в небольших количествах, чтобы:
  1. Избежать депрессивных состояний.
  2. Повысить стрессоустойчивость.
  3. Предотвратить развитие психоневрологических патологий, например, детского синдрома дефицита внимания.

Пожилые люди, которые вводят в свой рацион немного выжимки льна, дольше сохраняют ясность ума, хорошую память и внимание.

• Предотвращает развитие гормонозависимых новообразований (рак молочной железы у женщин, аденома простаты у мужчин). Лечение женского и мужского бесплодия будет более эффективным, если в день употреблять вместе с различными блюдами 1-2 столовые ложки нерафинированного экстракта льна.
• Способствует снижению сахара в крови, стимулируя выработку инсулина в поджелудочной железе. Применение льняного масла в лечебных целях при сахарных диабетах I и II типа уменьшит риск развития полинейропатии, одного из наиболее серьёзных диабетических осложнений.
• «Запускает» работу кишечника, помогает нормализовать моторику ЖКТ. Врачи-гастроэнтерологи советуют принимать льняное масло от запоров – этот экстракт изменяет консистенцию фекалий и облегчает их выведение из организма. А содержащиеся в продукте антиоксиданты оберегают нас от вредного воздействия нитритов и нитратов, коими богаты овощи и фрукты.
• Ускоряет биохимические реакции в организме, что положительно влияет на нормализацию веса (при строго дозированном употреблении – не забываем о калорийности!).
• Благотворно сказывается на регенерации тканей, оказывает противовоспалительный эффект. Благодаря такому свойству льняное масло нашло широкое применение в изготовлении мазей, линиментов, других наружных лекарственных средств. Регенерационное и противовоспалительное действие обусловили применение льняного масла в косметологии для изготовления увлажняющих и других кремов.

Диетологи на вопрос, какое масло полезнее, оливковое или льняное, однозначного ответа не дают, но по составу экстракт льна богаче. Хотя витамина Е в оливковом почти в 10 раз больше, поэтому его так любят использовать для ногтей и волос.

Показания для приема

Что лечит экстракт семени льна:

• Заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Сахарный диабет.
• Расстройства нервной системы, в том числе вызванные напряжённой умственной работой и возрастные.

Медики рекомендуют употреблять льняное масло в лечебных целях:

• При значительном избыточном весе.
• Нарушении обмена веществ.

Этот растительный продукт является эффективной профилактикой злокачественных новообразований. Также полезно это средство для кожи – его применяют при псориазе, дерматитах, акне и других дерматологических проблемах. Если вы обгорели на солнце, смажьте кожу льняным экстрактом.

От чего принимают льняное масло внутрь:

• От импотенции.
• От симптоматических проявлений климакса (потливость, раздражительность, сухость слизистых).
• От запоров.

Еда с выжимкой льна показана как вспомогательное средство для лечения бесплодия, импотенции и других репродуктивных расстройств у женщин и мужчин.

Рекомендуем прочитать — Как применять льняное масло для волос от выпадения и для роста

Противопоказания и вред

Льняное масло – растительный продукт, польза и вред которого во многом зависят от того, как принимать его и в каких количествах. Но существуют и прямые противопоказания, знание которых убережёт от возможных неприятных последствий.

Быстрее всего проявляется индивидуальная непереносимость. Аллергическая реакция проявляется по-разному, от лёгкого покраснения слизистых, насморка и слёз до отёка Квинке. При первых проявлениях аллергии надо искать другое растительное масло для лечебных целей – годится та же олива. Какое масло полезнее, оливковое или льняное, в данном случае, не самый главный вопрос.

Чтобы избежать побочных эффектов, не принимайте льняное масло во время лечения тромбозов антикоагулянтами и антиагрегантами (гепарином, варфарином, аспирином и пр.). Растительный продукт усиливает разжижение крови, что может спровоцировать обильные кровотечения, а у женщин репродуктивного возраста вызвать обильные длительные менструации.

При желчекаменной болезни и воспалении жёлчного пузыря оказываемый экстрактом льна желчегонный эффект может стать причиной движения камней по желчным протокам с их последующей закупоркой. Воспалительные процессы в кишечнике и желудке (гастрит, энтерит, колит и др.) могут стать противопоказаниями к приёму внутрь этого продукта.

Злокачественный опухоли могут показать ускоренный рост, если заболевание вызвано высокой концентрацией эстрогенов. Поэтому онкобольным принимать масло льна можно только после беседы с лечащим врачом.

Рекомендуем прочитать — «Льняное масло — польза для женского и мужского организма.»

Не рекомендуется использовать льняное масло беременным и пациентам, ожидающим хирургических операций. Беременные женщины претерпевают гормональную перестройку всего организма, и подливать льняное масло в огонь этого гормонального пожара не стоит.

И совершенно недопустимо использовать с любой целью масло, качество которого вызывает сомнения, продукт просроченный или испортившийся от неправильного хранения.

Как правильно принимать льняное масло

Лучше всего принимать льняное масло утром натощак. В сутки детям достаточно 1-2 чайные ложки, взрослым 1-2 столовые. Кстати, для более точного высчитывания калоража полезно знать, сколько грамм льняного масла в чайной ложке: 5 г (45 кКал).

Принимают его утром и вечером, перед завтраком и ужином (за 15-20 минут).

Термическая обработка (нагревание), даже самая минимальная, убивает полезные свойства и увеличивает количество вредных веществ. Полезнее всего выжимка льна с холодными салатами, кашами, очень вкусна с этим маслом квашеная капуста, картошка. Для питья его смешивают с кефиром, йогуртами или мёдом.

Наружное применение

Способ применения зависит от преследуемых целей. Проще всего с косметологией. Так, для увлажнения и питания стареющей кожи делают маски с маслом льна, которые держат 20-30 минут, после чего смывают. Для прочности и шелковистости используют обёртывания волос после мытья, а обёртывание тела уменьшает проявления целлюлита.

Лечение тоже требует разнообразия лекарственных форм. При солнечных ожогах кожу осторожно смазывают выжимкой льна. Для лечения псориаза и других дерматологических заболеваний готовят мази с несколькими компонентами, их наносят 2-3 раза в день. Заживление ран, рассасывание рубцов и шрамов происходит быстрее, если накладывать повязки и масляные компрессы.

Как правильно хранить

Мы с детства усвоили, что солнце, воздух и вода – наши главные друзья. Но в отношении льняной выжимки это главные враги (за исключением воды разве что – масляный экстракт не смешивается с ним). Ультрафиолет и воздух, хранение в тёплом светлом месте в плохо закрытой посуде способствуют окислению продукта, появлению в нём канцерогенов и свободных радикалов.

Лучшее место, где держать выжимку льна – это холодильник. Прохладно и темно. А посуду выбрать стеклянную, с хорошо притёртой крышкой. При покупке избегайте пластиковой тары и прозрачного стекла. Лучшая тара – тёмное стекло.

Использовать экстракт нужно до окончания срока годности. Не успели – выбросьте, вреда в таком продукте больше, чем пользы.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Мне нравится1Не нравится

Льняное масло – продукт, получаемый из семени льна, который выступает ценнейшим источником ненасыщенных жирных кислот: олеиновой (омега-9) – 13 – 29 %, линолевой (омега-6) – 15 – 30 %, линоленовой (омега-3) – 44 – 61 %. Он обладает настолько важными целебными свойствами для здоровья человека, что рекомендован к употреблению в качестве биологически активной добавки на постоянной основе на протяжении жизни.

Триглицериды линолиевой кислоты (ALA) – строительные материалы всего организма, из которого он синтезирует жизненно важные формы омега-3 кислот (эйкозапентаеновую и докозагексаеновую). Интересно, что мозг человека и нервная ткань на 70 % состоит из них. Организм людей не в состоянии самостоятельно синтезировать данные соединения, поэтому они должны ежедневно поступать с продуктами питания для полноценного функционирования органов и систем.

Виды

Льняное масло – лидер по количеству лечебно-профилактических свойств среди растительных масел. Энергетическая ценность продукта – 844 калории на 100 миллилитров. Для поддержания здоровья диетологи рекомендуют его принимать по 15 миллилитров натощак за пол часа до приема пищи, или на ночь через 30 минут после ужина.

Чтобы ощутить результат, льняное масло важно употреблять каждый день, минимум 2 месяца, не пропуская приемов. Иначе вы не заметите изменений.

Виды масла из семени льна, классифицируемые по способу обработки:

1. Нерафинированное. Это самый полезный продукт, сохраняет свои первоначальные свойства (запах, вкус, цвет), быстро портится и дает фус при длительном хранении. Нерафинированное масло «освобождается» от механических примесей за счет центрифугирования, фильтрования и отстаивания.
2. Гидратированное. Сохраняет полезные свойства нерафинированного, кроме того оно не дает отстоя (фуса), поскольку проходит предварительную обработку водой для удаления фосфатидов, дающих осадок.
3. Рафинированное. Проходит механическую и химическую очистку щелочью, которая убивает ценные свободные жирные кислоты. Рафинированное льняное масло стойко при хранении, не имеет осадка, со слабым вкусом и запахом, нейтрального цвета. Оно не предоставляет ценности для организма человека.
4. Рафинированное отбеленное дезодорированное. Помимо обработки щелочью (рафинации), масло дополнительно подвергается дезодорации, отбелке. На выходе получается обесцвеченный продукт. Отбелка осуществляется глиной с последующим фильтрованием масла через активированный уголь. Как и предыдущий вид, оно лишено полезных веществ, по свойствам уступает нерафинированному и гидратированному.

Льняное масло получают путем дробления очищенных семян льна. Нерафинированное производят по средствам прессования, рафинированное – прессования и экстрагирования. Интересно, что в 2 миллилитрах продукта содержится суточная потребность организма в омега-3 жирных кислотах. Кроме того, это кладезь токоферолов (E), витамина K.

Рафинированное масло имеет зеленовато-желтый окрас, чистое, прозрачное, без осадка, со слабовыраженным вкусом и запахом. Нерафинированное делится на 2 сорта, в которых допустимое содержание летучих веществ и влаги не должно превышать 0,3 %. Вкус и запах нерафинированного льняного масла чистый, без горечи. Допустимый отстой по весу для первого сорта – до 0,05 %, второго – 0,1 %.

Избегайте суррогатных препаратов и подделок, они могут ухудшить состояние здоровья.

Химический состав

Содержание жирных кислот в льняном масле:

Массовая часть жирных насыщенных кислот в 100 граммах продукта достигает 6 – 18 %.

Интересно, что по содержанию омега-3 кислот выжимка из семян льна превосходит соевое масло и рыбий жир.

Таким образом, льняное масло относят к женским продуктам. Оно не содержит щавелевую кислоту, углеводы и пуриновые основания. В его состав входят лигнаны – вещества, снижающие уровень «плохого холестерина», нормализующие работу сердечной системы. Данные соединения проявляют антимитотическую, эстрогеноподобную, антиоксидантную активность.

Таблица № 1 «Пищевая ценность льняного масла»

Компоненты	Содержание в 100 граммах продукта, миллиграмм
Фитостеролы	689,0
Бета-ситостерол	206,0
Кампестерол	98,0 –105,0
Ненасыщенные жирные кислоты	87,898
Дельта-5-авенастерол	59,0
Стигмастерол	30,0 – 35,0
Насыщенные жирные кислоты	9,9
Грамистерол	6,7
Вода	0,1
Белки	0,1

Таблица № 2 «Химический состав льняного масла»

Наименование	Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Гамма-токоферол	28,8 – 52,0
Дельта-токоферол	0,95 – 1,6
Альфа-токоферол	0,5 – 1,2
Бета-токоферол	0,6
Холин (В4)	0,2
Филлохинон (К)	0,0093
Макроэлементы
Фосфор	1,5
Кальций	1,0

Канадский диетолог Роберт Кунди полагает, что данному продукту предписано совершить революцию в истории человечества за сохранение молодости в будущем.

Среди полезных свойств продукта выделяют:

1. Понижает уровень холестерина, приводит в норму артериальное давление, защищает от заболеваний сердца (стенокардии, гипертензии, предотвращает повторные сердечные приступы), снижает вязкость крови. Делает сосуды более эластичными, улучшает метаболизм.
2. Снимает воспаления при фиброзно-кистозной мастопатии, подагре, волчанке. Прием льняного масла устраняет припухлость суставов и облегчает внезапные сильные боли в них. Кроме того, омега-3 жирные кислоты повышают усвояемость йода.
3. Избавляет от запоров, геморроя, дивертикулярной болезни. Измельченное семя льна богато клетчаткой, способствует очищению желудочных мешков, предотвращает развитие возможной инфекции, снимает воспаления, нормализует работу пищеварительного тракта. Масло обладает противопаразитарными свойствами, убирает колиты, гастриты, лечит печень. Продукт профилактирует формирование камней в почках, появление желчнокаменной болезни.
4. Улучшает состояние кожных покров, используется для лечения псориаза, солнечных ожогов, угревой сыпи, экземы. Незаменимые жирные кислоты (НЖК), входящие в состав льняного масла, устраняют красные зудящие пятна, успокаивают раздраженную дерму. Кроме того, НЖК снижают выделение секрета сальных желез, обилие которых закопуривает поры, вызывает акне.
5. Поддерживает здоровье волос, ногтей. Недостаток ненасыщенных жирных кислот вызывает проблемы с кожей головы: перхоть, псориаз, экзему. Омега-3 укрепляет хрупкие ногти, предотвращает их расслоение, избавляет волосы от сухости, тусклости, препятствует сечению кончиков.
6. Улучшает передачу нервных импульсов, устраняет покалывание и онемение в конечностях, повышает эффективность лечения болезни Паркинсона. НЖК предупреждают повреждение нервов при рассеянном склерозе, сахарном диабете.
7. Облегчает симптомы менопаузы, эндометриоза, менструальные боли. Льняное масло содержит лигнины, нормализующие гормональный баланс. Кроме того, НЖК улучшает функцию матки, способствует устранению проблем с бесплодием, предотвращает образование простагландинов, которые вызывают кровотечение во время менструации.
8. Замедляет процесс старения, снижает риск заболевания раком (предстательной железы, толстой кишки, молочной железы).
9. Противостоит возникновению атеросклероза, гипертонии, инсульта, тромбов.
10. Борется с мужским бесплодием, импотенцией и заболеваниями простаты (предотвращает ее воспаление, отек).
11. Стимулирует обмен веществ, улучшает результативность похудения, снижает аппетит.
12. Ускоряет восстановление мышечной ткани после интенсивных занятий спортом и связок после растяжений.
13. Облегчает течение беременности, положительно влияет на формирование мозга будущего ребенка.
14. Повышает эффективность лечения заболеваний нервной системы, легких и бронхов, щитовидной железы, почек, мочевого пузыря.

Льняное масло широко используется в косметологии. На его основе готовят питательные составы для волос, обладающие витаминизированными, бактерицидными, омолаживающими, смягчающими свойствами.

Для предотвращения растяжек льняное масло рекомендуется втирать женщинам в кожу, особенно в период беременности, когда дерма натягивается из-за роста плода. При регулярном нанесении (массажными движениями) оно увлажняет, питает, придает сияющий вид телу. Во время кормления его наносят на соски и грудь для защиты от появления мелких трещинок, потери упругости кожи. Для ускорения заживления стрии и повышения эффективности антицеллюлитного массажа льняное масло добавляют в крем.

Опасные свойства

При неконтролируемом употреблении даже самый полезный продукт может нанести вред здоровью человека. Масло из семени льна быстро окисляется (при нагреве и взаимодействии с воздухом), портится от воздействия солнечных лучей. Из-за этого его не рекомендуется подвергать термической обработке, долго хранить в открытом виде. В противном случае в масле образуются вредные для организма свободные радикалы.

Таким образом, главный недостаток продукта – короткий срок годности.

Возможные побочные реакции организма при превышении доз:

1. Ухудшение свертываемости крови.
2. Диарея, при этом метеоризма не наблюдается.
3. Аллергические реакции: нарушение дыхания, сыпь, отеки.

Противопоказания к употреблению льняного масла:

• прием обезболивающих и противодиабетических препаратов;
• беременность и гормональный дисбаланс;
• прием лекарственных средств, действие которых направлено на снижение холестерина, разжижение крови;
• холецистит;
• полипы придатков и матки;
• гепатит;
• кормление грудью;
• хронический панкреатит;
• гипертония;
• повышенная свертываемость крови;
• ожирение печени, нарушение клеточной структуры;
• прием гормональных контрацептивов, антидепрессантов;
• болезни желчевыводящих путей;
• атеросклероз.

Недозревшие льняные стручки вызывают отравление организма, а сырые семена содержат цианид (в малых дозах). Вещество негативно отображается на состоянии здоровья человека. В малых дозах оно вызывает жжение во рту, возбуждение, тревогу, повышение артериального давления, отдышку, головокружение, обильное потоотделение. Высокие дозы цианида опасны мгновенной потерей сознания, летальным исходом.

Как принимать?

Льняное масло рекомендуется употреблять с продуктами питания, не подвергая термической обработке. Оно хорошо сочетается с кисломолочными напитками, соками, творогом, овощами. Масло хранят в стеклянной непрозрачной емкости, в плотно закупоренном виде, в холодильнике. После вскрытия тары продукт употребляют в течение 5 – 7 дней, иначе в нем начинают активно размножаться болезнетворные микроорганизмы.

Для взрослого человека безопасная дневная доза составляет 30 миллилитров.

Льняное масло для похудения

Это идеальное средство для коррекции массы тела, поскольку содержит омега-3,6,9 жирные кислоты, которые принимают активное участие в обмене веществ, способствуя сжиганию подкожного жира.

Для похудения льняное масло употребляют по следующей схеме: натощак за 20 минут до завтрака и вечером через 20 минут после ужина по 5 миллилитров. При этом, дозу следует постепенно увеличивать и доводить до 15 миллилитров за раз. Людям с проблемами со стулом после приема масла следует выпить 200 миллилитров теплой воды. При желании продукт можно не употреблять в чистом виде, если он вызывает опасения и побочные эффекты со стороны организма. Его допустимо добавлять в овощные салаты, смешивать с медом, фруктовыми сиропами, соками, другими маслами.

Главное условие – не подвергать продукт тепловой обработке, поскольку это разрушает его полезные свойства.

Если вы решили похудеть при помощи льняного масла не следует ожидать скорого результата. «Лекарство» не окажет никакого воздействия за один прием. Для достижения заметного эффекта (минус 2 – 5 килограмм) льняное масло нужно пить регулярно, не пропуская приемов, как минимум 2,5 – 3 месяца. Кроме того, без отказа от вредных продуктов и систематических физических нагрузок сбросить лишние килограммы не получится.

Из рациона худеющего исключаются: жирная, жареная пища, красное мясо (свинина, говядина), майонез, соус, пшеничная мука, сдоба, кондитерские изделия, маринады, сахар, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки, алкоголь. Запретные продукты заменяют на овощи, птицу, рыбу, фрукты, натуральные свежевыжатые соки.

Из физических упражнений приветствуются велопрогулки, бег, кардионагрузки, фитнес, плавание, йога, аэробика.

После курса похудения не отказывайтесь от употребления льняного масла. При отсутствии противопоказаний к использованию, его добавляют в ежедневный рацион в качестве источника полиненасыщенных жирных кислот.

Льняное масло для лица

Каждой хозяйке известно, что данный продукт – действенное средство избавления от дефектов кожи: морщин, прыщей, шелушения, пигментных пятен.

Как влияет льняное масло на дерму:

• активирует выработку коллагена, обновляет клетки кожи, способствует восстановлению тканей;
• подтягивает овал лица;
• увлажняет и повышает гладкость дермы;
• снимает воспаления, раздражение;
• борется с акне;
• защищает клетки, ткани от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды;
• улучшает цвет лица;
• повышает общий тонус кожи;
• ускоряет лечение кровоподтеков, ожогов, бородавок, псориаза, опоясывающего лишая;
• устраняет сухость, шелушение;
• борется с неглубокими морщинами;
• заживляет ранки, ушибы, синяки, порезы и трещины.

При наружном применении льняное масло питает, увлажняет, смягчает и омолаживает кожу, поэтому продукт показан для ухода за морщинистой, дряблой, сухой, увядающей дермой. При внутреннем употреблении оно купирует очаги воспаления в клетках, нормализует обмен веществ, насыщает их питательными веществами.

Показания к применению:

• прыщи, угревая сыпь;
• первые возрастные изменения на коже;
• предупреждение морщин;
• осветление веснушек, темных пятен;
• сухость, шелушение и ощущение стянутости дермы.

Способы применения:

1. Употребление внутрь. Кожа – показатель состояния здоровья человека. При возникновении проблем с дермой следует искать причину в организме. О чем говорят прыщи на лице? Высыпания на носу указывают на наличие скрытых проблем с поджелудочной железой, на переносице – с печенью, щеках – с желудком, висках – с желчным пузырем, лбу – с тонким кишечником или мочевым пузырем, подбородке – с органами малого таза, над губами – с сердцем.

Для улучшения состояния кожи устраняют очаг воспаления, при необходимости проводят медикаментозное лечение. Для усиления эффекта, если нет прямых противопоказаний, в рацион больного вводят льняное масло. Суточная доза – 30 миллилитров, распределить на 3 приема пищи. Льняное масло вводят в салаты, теплые готовые каши. Данный способ применения улучшает переваривание пищи, предотвращает появление морщин.

1. Маски. Оказывают питательное, омолаживающее действие на кожу, избавляют от сухости, шелушения. Во избежание усугубления ситуации, льняное масло следует с осторожностью использовать по уходу за жирной дермой. Чтобы не усилить работу сальных желез подбирайте рецепты, в состав которых входят белок или цитрусовые.
2. Протирание кожи. Для улучшения тона лица и придания дерме шелковистости, льняное масло наносят на очищенную кожу массажными движениями, минимум за 1 час до сна. Иначе продукт не успеет впитаться, на утро появится отечность.
3. Точечное использование. Применяется для устранения микротрещин и прыщей. В данном случае тампон смачивают в льняном масле, которым обрабатывают проблемные места на коже (бородавки, синяки, раздражения).
4. Теплый компресс. Питает, улучшает состояние сухой, чувствительной кожи. Способ применения: мягкую ткань смочить в масле, наложить на лицо, выждать 10 минут.

Рецепты масок для лица:

1. Для жирной кожи. Очищает от различных загрязнений, подсушивает прыщи, стягивает поры. Принцип приготовления: 15 грамм свежих пекарских дрожжей развести в таком же количестве молока. Смесь размешать до пастообразного состояния. Дать постоять маске четверть часа, затем добавить по 5 миллилитров лимонного сока и масла льна. Готовую массу нанести на лицо на 30 минут, после этого смыть теплой водой.
2. Для нормальной кожи. Питает, смягчает дерму. Льняное масло рекомендуется использовать как замену ночному крему. Наносить на ночь легкими похлопывающими движениями, после снятия макияжа, не смывать.

Для увлажнения и смягчения кожи в льняное масло добавляют 3 капли эфирного масла жасмина, а для снятия усталости и улучшения цвета лица – лимона или апельсина.

1. Для сухой и увядающей кожи. Подтягивает дерму, глубоко питает и увлажняет. Принцип приготовления: ¼ авокадо очистите от кожуры, пюрируйте, в полученную массу добавьте по 5 миллилитров меда и льняного масла. Содержимое перемешайте, нанесите на лицо, выждите 30 минут. По истечению указанного времени смойте маску теплой водой.
2. Очищающая маска. Ингредиенты: лимонный сок (10 миллилитров), кефир (15 миллилитров), льняное масло (5 миллилитров), мука (5 грамм). Тщательно перемешайте компоненты, равномерно распределите по поверхности лица, оставьте на 15 минут, смойте.

На основе льняного масла готовят скраб и лосьон от прыщей. Данные средства очищают дерму от загрязнений, сальных выделений, снимают воспаление, оказывают тонизирующее, увлажняющее действия. Для приготовления пилинга масло льна смешивают с овсяными хлопьями в равных пропорциях. Маску-скраб наносят массажными легкими движениями на очищенную кожу, аккуратно втирают, смывают теплой водой. Рекомендуется использовать 1 – 2 раза в день.

Для приготовления очищающего лосьона от прыщей смешайте льняное масло, желток, сливки, лимонный сок, камфорный спирт и мед. Готовый лосьон сильно взболтайте, перелейте в стеклянную емкость, храните закупоренным. Полученным средством рекомендуется протирать предварительно очищенную кожу лица каждый день.

Льняное масло для волос

Это природное целебное средство, которое улучшает состояние безжизненных, поврежденных и сухих прядей, повышает их гладкость и блеск, укрепляет структуру. Льняное масло холодного отжима – источник витамина F (ненасыщенных жирных кислот). Нутриент отвечает за правильное формирование, рост и здоровье волосяных фолликул. Кроме того, оберегает от сухости кожу головы, борется с секущимися кончиками, перхотью, питает и укрепляет корни, которые страдают от перепадов температуры и недостатка витаминов. Поэтому витамин F, по праву, считается витамином красоты.

Льняное масло препятствует выпадению волос, восстанавливает их поврежденную структуру, придает блеск, мягкость и эластичность, возвращает силу.

Маски для поддержания здоровья шевелюры:

1. Для жирных волос. Нормализует выработку кожного сала, избавляет от перхоти, очищает шевелюру и поры от загрязнений. Для приготовления маски перемешивают следующие ингредиенты: кефир с жирностью 1 % (200 миллилитров), льняное масло (30 миллилитров). Полученную смесь втирают в кожу головы, распределяют по всей длине волос, сверху укутывают полиэтиленовым пакетом, выжидают 40 минут, смывают теплой водой. При регулярном использовании (2 – 4 раза в неделю) шевелюра приобретает свежий, опрятный вид, реже жирнеет.
2. Для сухих волос. В данном случае льняное масло применяется без добавления дополнительных ингредиентов. Питательную маску наносят на кожу головы массажными движениями, втирая средство в течение 10 минут, затем распределяют по длине волос. Шевелюру сверху покрывают полиэтиленом, утепляют полотенцем. Средство держать на голове 1 – 2 часа в зависимости от степени повреждения волос. В тяжелых случаях маску делают на ночь, затем смывают теплой водой.
3. Для роста волос. Стимулирует обменные процессы в прикорневой зоне. Для приготовления маски льняное, касторовое, облепиховое масла разводят в одинаковом количестве (по 15 миллилитров). В полученную смесь добавляют эфирное масло розмарина (5 капель). Маску наносят на голову, волосы, покрывают целлофаном, укутывают шарфом. Через час средство смывают теплой водой.

Для лечения ломких, секущихся кончиков льняное масло смешивают с касторовым и наносят на поврежденные участки волос. Для усиления эффекта, во время нанесения средства пряди держат над паром. Это содействует раскрытию пор, лучшему питанию ломких кончиков.

Для «подкормки», укрепления структуры волос и придания им естественного блеска льняное масло (50 миллилитров) смешивают с глицерином (30 миллилитров), эфирными композициями (маслом лаванды для нормального, сухого типа волос, грейпфрута или эвкалипта – для жирного). Процедуру делают на ночь. Курс терапии – 1 месяц.

Вывод

Льняное масло – источник витаминов B, E, K, фосфора, кальция, омега-3,6 ненасыщенных жирных кислот. Благодаря богатому химическому составу оно оказывает питающее, противовоспалительное, регенерирующее, увлажняющее действия на кожу. А при внутреннем применении повышает общий иммунитет, стимулирует очищение организма, снижает уровень холестерина, защищает нервные клетки от повреждений, препятствует нарушению мозговой деятельности, развивающейся с возрастом. При регулярном употреблении масло семян льна улучшает концентрацию внимания, память, снижает риск возникновения депрессии, шизофрении. Это настоящая панацея для женщин, поскольку нормализует гормональный фон, поддерживает молодость и красоту кожи, волос, ногтей.

При сахарном диабете снижает уровень глюкозы, предупреждает формирование диабетической полинейропатии. Повышает эффективность лечения кожных заболеваний (дерматита, экземы, псориаза). Кроме того, в состав масла льна входит естественный антиоксидант тиопролин, поглощающий нитраты и нитрозамины, поэтому его рекомендуется добавлять в овощные блюда, выращенные с применением удобрений.

Несмотря на полезные свойства, прием продукта следует ограничить людям с индивидуальной непереносимостью, беременным и кормящим (только под наблюдением врача), людям с дисфункцией поджелудочной железы, заболеваниями желчного пузыря.

При отсутствии проблем со здоровьем рекомендуемая суточная норма льняного масла, для восполнения дефицита НЖК в организме, составляет 15 – 30.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Этот уникальный продукт, используемый с давних пор в народной медицине, – настоящий клад по содержанию биологически активных веществ.

Основная польза его заключается в уникальном сочетании полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, фитостеролов, лецитина и бета-каротина, редко встречающихся вместе в продуктах из привычного рациона человека.

Польза льняного масла

Принимая это полезное во всех отношениях средство, можно улучшить состояние здоровья, нормализовать жировой обмен, провести профилактику сердечнососудистых заболеваний, патологий пищеварительной системы и обменных процессов.

Полезные свойства льняного масла:

• Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;

• Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;

• Нормализует жировой обмен, способствует похудению;

• Улучшает работу пищеварительного тракта;

• Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы;

• Повышает иммунитет;

• Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3 для вегетарианцев.

Не стоит использовать льняное масло для самолечения и при этом отменять препараты, назначенные врачом. Перед употреблением масла стоит получить консультацию квалифицированного специалиста по профилю своего заболевания и учесть все противопоказания.

Омега-3 в льняном масле

Льняное масло является чемпионом по содержанию омега-3, уступая только рыбьему жиру. Концентрация жирных кислот омега-3 в льняном масле достигает, по разным источникам, от 44% до 60%.

Эти полезные липиды проникают в организм через тонкий кишечник после предварительной обработки ферментами желчи в 12-перстной кишке. Некоторое количество омега-3 попадает в печень, где становится полноценным участником процессов метаболизма. Столовая ложка льняного масла содержит до 8 г омега-3 жирных кислот, тогда как остальные кислоты, омега-6 и омега-9, представлены 2 и 3 граммами соответственно.

Основательница института Герсона из штата Калифорния – Шарлота Герсон – опубликовала результаты организованных ею научных исследований, согласно которым льняное масло является не только ведущим донатором полезных липидов, но и замедляет рост опухолевых клеток.

Обогащение рациона омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:

• Нормализуется сердечный ритм;

• Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;

• Восстанавливается функционирование желез эндокринной системы;

• Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;

• Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;

• Уменьшается вязкость крови, что очень полезно для профилактики варикоза;

• Исчезают запоры;

• Заметно улучшается состояние кожи и волос;

• Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;

• Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.

Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.

Польза льняного масла для женщин

Здоровье женщины, реализация репродуктивной функции, красота и хорошее самочувствие во всех возрастных периодах – это те области, в которых льняное масло может оказать неоценимую помощь. Его уникальный состав поможет укрепить иммунитет, провести профилактику заболеваний сердечнососудистой системы, отрегулировать артериальное давление.

Во время беременности нередко появляются предпосылки к развитию варикозной болезни из-за повышенной нагрузки на организм. Дозированный прием льняного масла сохранит эластичность кровеносных сосудов, снизит риск образования тромбов. Его способность смягчать кожу поможет избежать растяжек на животе и груди. Употребление этого средства во время формирования плода положительно повлияет на работу мозга будущего ребенка, сетчатки глаз и других важнейших органов и систем.

Не стоит злоупотреблять льняным маслом во время беременности женщинам с угрозой выкидыша, так как оно в своем составе имеет природный аналог эстрогена, а переизбыток этого гормона отрицательно влияет на течение беременности. Но зато природные эстрогены льняного масла как нельзя кстати придутся во время климакса, когда с затуханием функции яичников организм вырабатывает все меньше этого гормона женственности.

В семени льна (особенно в оболочке белого льна) содержится рекордное количество фитоэстрогенов, но в зависимости от технологии переработки концентрация растительных гормонов в масле может быть как высокой, так и незначительной.

Замена естественного эстрогена природным аналогом позволит женщине отодвинуть период увядания, сохранить свежей и молодой кожу рук и лица, уменьшить проявления климакса в виде приливов, головокружения, скачков давления. С осторожностью используют в этих целях льняное масло женщины с предпосылками к появлению онкологических заболеваний, зависящих от уровня эстрогена: новообразований груди и яичников.

Узнайте больше: список продуктов с фитоэстрогенами

Неоценима роль этого средства для поддержания красоты кожи лица и рук, ногтей и волос. Внутреннее употребление масла, маски и аппликации с ним для питания кожи и ногтевой пластины помогут сделать их гладкими и красивыми, уберут мелкие морщинки на лице. Особенно велика необходимость в регулярном приеме этого средства у женщин, практикующих различные не всегда сбалансированные по наличию нужных для организма веществ диеты.

Даже при достаточно скромном рационе организму всегда будет хватать витаминов, макро- и микроэлементов для поддержания оптимального состояния здоровья и отличного настроения, устойчивости к стрессам и повышенным нагрузкам.

Польза льняного масла для мужчин

Уникальный состав льняного масла общеукрепляюще действует на мужской организм, что не может не привести к стойкому повышению потенции. Механизм ее стимуляции зависит от повышения эластичности сосудов, в том числе и сосудов полового члена. Его кровенаполнение улучшается, что позволяет поддерживать стойкую эрекцию.

Нормализация эндокринной системы мужского организма при помощи льняного масла способствует усиленной выработке тестостерона – главного мужского гормона, отвечающего за типичные признаки мужественности, потенцию и репродуктивную функцию. Гормон серотонин, присутствующий в льняном масле, стабилизирует психоэмоциональное состояние и возвращает хорошее настроение.

Полезные свойства компонентов льняного масла для мужчин:

• Линолевая кислота – передача нервных импульсов, восстановление нервных клеток;

• Липиды омега-3 и омега-6 – стимуляция работы мозга, улучшение памяти, зрения и слуха;

• Витамин A – укрепление сосудов, профилактика близорукости;

• Холин – синтез стероидов, стимуляция иммунитета, профилактика воспалительных процессов в предстательной железе, аденомы простаты;

• Витамин B6 – обеспечение работы нервной и мочеполовой системы, сохранение психоэмоционального равновесия;

• Ниацин – выработка прогестерона;

• Альфа-токоферол – регенерация тканей, омоложение организма;

• Витамин K – участие в процессе кроветворения.

Такой состав придает льняному маслу свойства мощного природного антиоксиданта, так как его компоненты восстанавливают клеточные мембраны, регенерируя стенки клеток и восстанавливая их молодость. Льняное масло значительно улучшает качество спермы, делая сперматозоиды более подвижными и увеличивая их количество. Благодаря этим качествам репродуктивная функция поднимается на более высокую ступень, повышается вероятность зачатия здорового ребенка.

При патологиях предстательной железы прием льняного масла помогает снять отеки и воспаление простаты, вернуть к норме процесс пищеварения. Поскольку одной из причин простатита может стать лишний вес, нормализация обмена веществ благодаря приему масла косвенно влияет на состояние простаты и приведение массы тела к норме. Сочетание масла с блюдами диетического питания позволит быстрее насытиться и не переедать, уменьшить всасывание пищи в желудке и кишечнике.

Льняное масло показано при следующих патологиях мужского здоровья:

• Олигоспермия;

• Ускоренное семяизвержение;

• Эректильная дисфункция, импотенция, бесплодие;

• Воспалительные заболевания простаты и мочеполовой системы;

• Снижение либидо.

Принимать льняное масло для улучшения мужского здоровья нужно, начиная с 1 чайной ложки в течение суток. Такая доза сохраняется на протяжении недели, а затем объем увеличивается до 2 столовых ложек. Усилить полезные свойства масла поможет одновременный его прием вместе с медом или кисломолочными продуктами. Оптимальное сочетание льняного масла с овощами в качестве заправки для салата позволит полностью использовать богатый состав этого продукта.

Блюда с использованием льняного масла для восстановления потенции:

• Салат из капусты – брокколи и цветную капусту отваривают или используют в сыром виде, остужают, добавляют помидоры черри, размятую вилкой брынзу. Все ингредиенты перемешивают, заправляют льняным маслом.

• Зеленый овощной салат – натирают дайкон и морковь на терке, яблоко режут соломкой, а сельдерей – ломтиками, зубчик чеснока разминают. Салат заправляют соком лимона и 2 ст. л. льняного масла.

Вред льняного масла и противопоказания к применению

Если верить словам Авиценны, все, что является лекарством, может одновременно быть ядом. При неправильном хранении и передозировке льняное масло способно нанести вред здоровью. Достичь передозировки непросто, так как составляющие масла практически не накапливаются в организме. Опасность может представлять свойство жирных омега-кислот окисляться под воздействием света и повышенных температур.

Результатом этой реакции становится образование пероксидов – химических соединений, вредных для организма и обладающих канцерогенным действием. Этот процесс очень легко определить: масло становится горьким на вкус и приобретает неприятный запах.

Отравление пероксидами проявляется следующими симптомами интоксикации:

• Диспепсия;

• Боли в эпигастральной области и грудной клетке;

• Тошнота, рвота;

• Гиперменорея у женщин;

• Пониженная свертываемость крови, склонность к кровотечениям.

Пить прогорклое льняное масло нельзя! Оно обладает канцерогенным эффектом. Такой продукт наносит только вред вашему здоровью, и ни капли пользы.

Противопоказания к применению льняного масла:

• Нельзя употреблять льняное масло при острой форме холецистита;

• Запрещено оно при диарее, завороте кишок, кератите (воспалении роговицы глаза);

• Очень осторожно следует применять такое масло при желчнокаменной болезни, панкреатите, обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, удаленном желчном пузыре.

Как принимать льняное масло?

Существует универсальный способ употребления льняного масла: его рекомендуют принимать натощак от 1 ч. л до 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Суточная норма этого продукта – 2-3 столовые ложки для взрослого человека, однако строгих ограничений тут нет. Начинать использование масла лучше с минимальных дозировок, то есть с 2-3 чайных ложек в день. В особых случаях, когда человек не может употреблять масло таким способом, его можно добавлять в салаты, гарниры и супы, не допуская воздействия высоких температур, разрушающих структуру жирных кислот.

Продолжительность курса приема этого препарата в большинстве случаев определяется врачом в зависимости от цели применения. Как у большинства природных средств, результативность приема льняного масла можно увидеть не сразу. В среднем курс лечения длится 2-3 месяца. Если в этом имеется необходимость, можно продлить его после 2 недель перерыва.

Особенность приема льняного масла заключается в том, что его можно смешивать с соками, йогуртами, кисломолочными продуктами. При лечении запоров рекомендуется размешать 1 ч. л. средства в стакане теплой воды или запить дозу, принятую натощак.

Прием этого препарата имеет свои особенности при лечении различных заболеваний:

• Для лечения сухости кожи – дозировка увеличивается до 5 ст. ложек, из которых непосредственно оральным способом используется 1-2 ложки, употребляемых натощак до завтрака, а остальная доза добавляется в готовые блюда. После 30-45 дней такого лечения наступает период отдыха, а затем его принимают в минимально возможных дозах для профилактики кожных заболеваний.

• Для выведения «плохого» холестерина, очищения сосудов, повышения иммунитета принимают по 1 ст. л. масла во время еды 2 раза в день. Лечение этих состояний длится 3 месяца, для профилактики его принимают в этих целях в течение 30 дней.

• Восстановление работы ЖКТ, купирование запоров, облегчение общего состояния при геморрое и дизентерия требуют месячного курса лечения льняным маслом. При этом применяется следующая дозировка: средство принимают по 2 раза в день, взрослые – по 1 ст. л., дети до 14 лет – по 1 дес. л., дети до 7 лет – по 1 ч. л. Курс лечения можно продолжить только после 3-месячного перерыва.

• Для лечения воспалений горла и полости рта – медленно рассасывают ложку масла, держа его во рту.

• Восстановительный период после гриппа, операций, продолжительной болезни – по 1 ст. л. 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев.

• При лечении ожирения (как вспомогательное средство) – по 1 дес. л. натощак.

• При поражениях эпидермиса – смазывают кожу маслом, разведенным с известковой водой в пропорции 1:1;

• При лечении ожогов – смазывают пораженную область маслом, смешанным с куриным яйцом;

• Для улучшения метаболизма, очищения организма, профилактики заболеваний сердечнососудистой системы – по увеличивающейся дозировке (в 1 неделю по 1 ч. л. за полчаса до завтрака, во 2 неделю по 1 ч. л. 2 раза в день после еды). Курс оздоровления длится около 3 месяцев.

Во всех случаях применения масло должно быть комнатной температуры.

С какими лекарствами нельзя принимать льняное масло?

Льняное масло – активное средство, оказывающее сильное действие на организм. И как каждый препарат с выраженным действием, оно может быть несовместимо с некоторыми лекарствами.

Взаимодействие с лекарственными средствами:

• Масло из семян льна обладает свойством разжижать кровь, поэтому его нельзя принимать одновременно со средствами с аналогичным действием: ацетилсалициловой кислотой, Ибупрофеном, Гепарином, Варфарином. Если необходимо использовать оба средства, нужно выдержать между приемами временной отрезок в несколько часов. Такие меры предосторожности помогут избежать неприятных последствий типа кровотечений из-за усиления действия лекарств, разжижающих кровь.

• Гипертоники, принимающие средства для снижения давления, не могут принимать льняное масло, имеющее такой же эффект.

• Терапия гормональными препаратами, использование противозачаточных таблеток несовместимы с употреблением масла.

Как делают льняное масло?

Производство льняного масла – процесс, имеющий многолетние традиции. Технический прогресс привнес в технологию некоторые изменения. В настоящее время пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима.

Изготовление этого продукта проходит следующие этапы:

• Очистка зрелого семени льна от посторонних примесей при помощи семяочистительных машин.

• Заморозка семян до -15°C на срок от 1 до 2 суток.

• Коррекция влажности сырья до 8-9% для получения полной отдачи масла.

• Отжим семени льна под прессом при температуре от +40 до +45°C. Повышенная температура нужна для профилактики окислительных процессов в готовом продукте.

• Стабилизация и обогащение витамином E в пропорции 2:1, отстаивание в емкости.

• Слив масла с осадка (фуза), фильтрация его от примесей при помощи слоя перлита и тонких фильтров.

• Контроль готового продукта на чистоту и прозрачность, переход его в фасовочную емкость.

• Расфасовка масла в стеклянную тару или специально подготовленную посуду из непрозрачного пластика.

При таком способе на выходе получают диетический продукт, обладающий лечебными свойствами, полностью готовый к употреблению. При соблюдении условий хранения срок годности такого продукта составляет 12 месяцев.

Производство льняного масла дома

Как выбрать льняное масло?

Лечебным действием обладает нерафинированное льняное масло, полученное путем холодного отжима. Масло должно быть прозрачным, его цвет варьируется от золотистого до коричневого.

Льняное масло обязательно должно быть расфасовано в бутылки темного цвета, непроницаемые для солнечных лучей и другого освещения.

Его аромат не должен иметь неприятного оттенка. Испорченный продукт обычно напоминает по запаху рыбий жир или имеет привкус горелых семечек. Никакие примеси в льняном масле не придадут ему большой пользы, поэтому желательно исключить сорта с добавками.

Идеальным маслом для употребления с лечебной целью является то, у которого прошло только 1-2 недели с даты производства. Оно обладает самыми лучшими вкусовыми и полезными качествами.

Производителя льняного масла можно выбрать любого, главное, чтобы путь от производства до потребителя был как можно короче. Спустя месяц с момента изготовления оно уже начинает прогоркать, но этот срок может отличаться. Если вы уже купили льняное масло, ориентируйтесь на то, чтобы не было горечи.

Льняное масло приобретают и в супермаркете, и в магазине органических продуктов, и в аптечной сети. Важно, чтобы продавец соблюдал условия хранения продукта, выдерживая его в прохладном темном месте. Цена на льняное масло варьируется от 100 до 600 рублей в зависимости от объема тары.

Хорошей альтернативой льняному маслу служит рыбий жир, который почти идентичен ему по свойствам и составу.

Как хранить льняное масло?

В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22°C, в темноте, максимально исключая влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приема нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки льняное масло хранится не более 3 месяцев.

В аптечной сети можно приобрести продукт, заключенный в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки хранится исключительно в холодильнике.

Ответы на популярные вопросы

Даже при самом подробном освещении проблемы у потребителей остаются вопросы. Ниже приведены ответы на самые популярные из них.

• Должно ли горчить льняное масло? Нет, качественное льняное масло, хранившееся в оптимальных для него условиях, горчить не должно. Если оно имеет горьковатый привкус, значит, начался процесс окисления, и масло становится опасным для здоровья.

• Можно ли пить льняное масло натощак? Да, льняное масло принимают натощак для очищения кишечника и при гастрите. Такой способ применения не используют у лиц, имеющих в анамнезе панкреатит, особенно в моменты обострения. Это средство провоцирует выброс желчи при употреблении на пустой желудок, что вызывает рвоту. Нужно дождаться периода ремиссии, чтобы лечиться льняным маслом натощак.

• Можно ли жарить на льняном масле? Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются под воздействием высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают онкологические заболевания.

• Можно ли давать детям льняное масло? По поводу использования льняного масла у детей нет единого мнения – обычно педиатры не разрешают использовать его в детском питании до 6-7 лет.

• Можно ли при беременности льняное масло? Доказательством того, что льняное масло полезно беременным женщинам, служит эксперимент ученых Калифорнийского университета, задавшихся целью определить предпосылки рождения интеллектуально одаренных детей. Они исследовали молекулярное строение подкожной жировой клетчатки в области бедер и пришли к выводу, что в ней содержится большое количество омега-3 жирных кислот, влияющих на развитие мозговых структур. Остальные жирные кислоты, несбалансированные с омега-3 липидами, подавляют развитие мозга будущего ребенка. Льняное масло, как источник незаменимых жирных омега-3 кислот, – продукт, рекомендованный к употреблению беременными женщинами. Но сначала нужно обсудить со своим гинекологом вероятные противопоказания и использовать рекомендуемую врачом дозировку.

• Можно ли с помощью льняного масла похудеть? Это средство нельзя назвать «волшебной пилюлей», помогающей приобрести стройность за короткое время, не прилагая больших усилий. При всех своих достоинствах, льняное масло считается вспомогательным фактором при коррекции веса. Несомненно лишь то, что входящие в его состав незаменимые жирные кислоты находятся в очень удачном сочетании, легко нормализуют жировой обмен, за счет чего и снижается лишний вес. Липиды омега-3 в результате сложных биохимических реакций преобразуют попавшие в организм в избытке жиры в глицерин и воду. Они не усваиваются организмом, а выводятся, не откладываясь в жировой клетчатке. Для придания фигуре желаемых очертаний нужно следить за питанием, внести изменения в образ жизни.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Наши авторы